Rückverfolgbarkeit und Compliance schützen Verbraucher, Marken und Margen. In der komplexen Lebensmittelproduktion ist die lückenlose Kontrolle vom Rohstoff bis zum Versand schwierig. Die fortlaufende Nummerierung schafft Abhilfe: Weisen Sie jeder Charge, jedem Artikel und jeder Produktion einen eindeutigen, rückverfolgbaren Code zu, um Produkte lückenlos zu verfolgen, Rückrufe zu beschleunigen, die Berichterstattung zu verbessern und die Einhaltung der HACCP-, FDA- und EU-Vorschriften nachzuweisen.
